Yanuardhiabe.com

mulai minggu ini gue belajar masak. mulai dari masakan yang gampang dulu tentunya, toh nanti gue juga pasti bisa masak masakan yang aneh aneh, semacem kepiting asam asin rame rasanya ato cah kangkung hutan amazon.

pelajaran pertama memasak gue adalah, goreng telor!

it’s simple thing, jika kamu punya keahlian memasak tentunya. kalo buat gue, ini sama susahnya dengan ujian nasional.

pertama gue harus beli telor ayam dulu. telor bebek juga bisa sebenernya, tapi mahal cyin, duakali lipat harganya. *otak pelitnya kambuh*

“permisiiiii….”
*ngga ada yang ngejawab*
“permisiiiii buuk….paaak…
“iye’….” *khas banget logat makassarnya.*
“ehm, telornya berapa?” *nunjuk telor bebek*
“satu setengah…” jawabnya simpel. *ini juga khas banget*
*sebenernya gue bingung, maksud satu setengah apaan ya? kalo dia bilang telornya dua, gue langsung ngeh* *abaikan*
“kalo yang ini, sebiji berapa?” nunjuk telor ayam
“800 sebiji”
*gue langsung ngebayangin, kalo segede ini 800, yang lebih kecil berapa ya?* *sekali lagi, abaikan*

“oke, saya minta 10 biji ya,eh..beli 10 biji maksud saya”

telor gue dapet,..kompor gue nyalain, wajan gue pajang di atas kompor,kasih minyak goreng.

mendadak wajan berasep semua. gila, asepnya ngalahin foging.

gue panik, ini kenapa berasep. gue cek cek, aman! ngga ada yang kebakar. setelah gue telusuri, ternyata efek dari kena air setelah gue cuci barusan. well…ngga masalah.

gue ngerasa minyak udah panas, lalu gue masukkin telornya.
Sreeeeng…plethak plethak!

suara air dan minyak yang kena telor trus dipanasin, hasilnya suara kaya gitu. gue ngga tau reaksi kimiawinya gimana, yang jelas, gue SMA ulangan kimia dapet nilai 4.

belom juga ada semenit, telor udah gosong di bagian bawahnya.

ehbusettt, kenapa ini?!!! masa gue goreng telor langsung gosong aja.makan arang gue tar.
gue bolak balik bolak balik, maksudnya biar matengnya rata,ternyata memang benar jadinya malah gosong semua dua sisi. bagoosss!

pelajaran keren yang gue dapet.

kalo mau goreng telor, liat dulu besar api kompor gas nya, jangan kegedean. bisa bisa malah gosong hasilnya kaya yang gue buat. serius, ini perlu di catet, ini ngga didapet di kuliah elektro ato pelajaran fisika.

masalah rasa? jangan ditawar lagi. ngga beda jauh ama bikinan Farah Quin. yang beda cuman Farah quin dadanya gede, kalo gue upilnya yang gede.

pelajaran memasak kedua adalah, bikin Fresh Salad!!!

ada yang belom tau fresh salad? ah NDESO!!!
kebetulan di Makassar rada susah nyari makanan berbentuk sayuran. atau emang gue belom nemu aja tempatnya (selain warung orang jawa disini)

bahan-bahan yang dipake adalah, wortel, tomat, bawang bombay, yang lain gue lupa namanya. yang jelas, tuh semua sayuran segar dan masih mentah, dicampur pake saus mayonaise.

inget, dicuci dulu sebelum bikin, jangan dilipet dan jangan di steples, nanti dimarahin BI. *apaan ini*

gue berpikiran, bahwa yang namanya fresh itu adalah bener bener segarrrrr, makanya gue nyoba naroh sayuran di kulkas. tepatnya di freezer. iya freezer. sekali lagi, FREEZER!

tomat, wortel, dan sayuran sayuran tak berdosa lainya gue masukin freezer dengan harapan, nanti pas gue bikin bener bener seger dan kencaaaang, kaya gue. #lah

siang menyapa, suara ayam terdengar di perut. tanda tanda gue udah lapar.
*cling* gue inget sama sayuran yang gue simpen di freezer tadi pagi. yang gue rencanain jadi salad sayur.

gue jalan ke kulkas dengan semangat 45. gue buka kulkas dengan penuh rasa cinta, gue lirik ke freezer. ah masih ada, aman dari tangan jail temen temen kontrakan gue.

gue bungkukin badan, dan terlihatlah sayuran yang menggoda nafsu gue. *kalimat ini terdengar kaya gue udah disorientasi seks –”*

gue bukapenutup freezer, gue lihat sayuran. gue kaget, sayuranya berubah jadi warna putih. sayuranya ketutup es,jadi ada lapisan es di sayurannya.

aih matek…gue lupa, harusnya gue atur lagi suhu freezernya tadi. bangke bangke bangke!

kali ini gue bener bener bingung, gimana caranya ngilangin tuh es.

gue pecah pecah pake pisau, gagal!

gue rendem di air, lama! keburu gue pingsan kelaperan.

akhirnya otak gue bekerja, es itu kan mencair kalo dipanasin!!! ahaaaaa….dapet!

gue buka magicom, gue masukin tuh sayuran, tomat, wortel, bawang bombay dan temen temenya ke magicom. gue panasin!

5 menit gue tungguin.

gue buka magicom lagi, gue cek sayuran. aseeeeeek, es yang nempel di sayuran udah ilang. mendadak gue jadi bangga ama ide gue.

gue dulu pernah baca di buku, “bahagia dan sedih itu tipis batasnya”.

gue ambil sayuran dari magicom, gue keluarin.

semuanya jadi LAYU!!!